Pembelajaran Berbasis Proyek Jurusan Tata Boga

Rabu, 06 Februari 2019 ~ Oleh Dwi Sakti Setiawan ~ Dilihat 1715 Kali

Satu pekan ini siswa-siswi SMK Negeri 1 Kalasan Jurusan Tata Boga kelas XII melaksanakan praktik kolaborasi antara mata pelajaran pengolahan dan penyajian makanan dengan mata pelajaran tata hidang.

Dalam praktik mata pelajaran yang biasanya menggunakan piring kosong untuk kali ini dikolaborasikan dengan mata pelajaran pengolahan dan penyajian makanan untuk menambah pengalaman siswa ketika besok berada di dunia usaha. Praktik ini semakin dibuat seperti nyata karena menggundang wali murid untuk datang sebagai tamu menikmati sajian yang sudah di masak oleh anaknya sendiri.