Kegiatan Table Manner Kelas XI Kuliner

Senin, 08 Nopember 2021 ~ Oleh Content Creator ~ Dilihat 719 Kali

Table Manner Course untuk Siswa SMK N 1 Kalasan Kelas XI Program Keahlian Kuliner dilaksanakan pada hari Sabtu, 6 November 2021 di Hotel Grand Tjokro Yogyakarta. Kegiatan ini diikuti seluruh siswa kelas XI Jasa Boga dan beberapa guru Guru. di Hotel Pesonna siswa diajarkan tentang Table Manner, demo membuat Cordon Bleu dan Kopi 19 serta siswa diajak untuk berkeliling hotel atau Hotel Tour melihat fasilitas apa saja yang ditawarkan oleh Hotel Grand Tjokro. Kegiatan ini dilaksanakan untuk pembelajaran diluar kelas, mengenalkan peserta didik terhadap industri kuliner, khususnya operasional resto dan tata cara makan pada fine dining restaurant.